Linja e prodhimit të shkopit të petëzimit
PËRPARËSITË:
-Linja e përbërjes së pastiçerisë me qëndrueshmëri të lartë me furrë dhe ftohje opsionale
-Zgjidhja me çelës në dorë / e integruar për prodhimin tuaj
- Gama e produkteve: kruasant, bukë me pastë rrjetë, etj.
-Pushtues i brumit
Brumi i përzier derdhet në pleshtin e ushqimit të makinës daneze të furrës përmes ashensorit dhe pesha e vetme e ushqimit është projektuar sipas kapacitetit prodhues të linjës së prodhimit, në mënyrë që të sigurohet që kolegët me përpunim të vazhdueshëm të brumit të mos prisni shumë gjatë për brumin.
-Formimi i brumit
Sistemi i formimit të rripit të brumit miraton një metodë përpunimi me stres të ulët për të përpunuar butësisht rripin e brumit në gjerësinë dhe trashësinë e kërkuar, në mënyrë që të mos dëmtohet struktura organizative e rripit të brumit dhe të sigurohet që brumi të jetë më i butë.
-Rrotullimi satelitor
Kulla rrotulluese e brumit të llojit të rrotës satelitore trajton butësisht rripin e brumit, përhap në mënyrë të barabartë yndyrën dhe rripin e brumit dhe rripi i brumit rrotullohet në mënyrë të përsëritur për të formuar një rrip brumi me gjerësinë dhe trashësinë e vendosur në vlerën e paracaktuar, i cili dërgohet në brumë Sistemi i palosjes së rripit, i njohur gjithashtu si sistemi i hapjes së pastave në industri.
-Sistemi i pompës së yndyrës
Makina e pompës së yndyrës e projektuar në mënyrë profesionale është makina shumë e rëndësishme për makinën e furrës së pastave, kur rripi i brumit transportohet në grykën e daljes së yndyrës së daljes së yndyrës, yndyra nxirret dhe vendoset në rripin e brumit në formën e një rripi të hollë yndyre. në të njëjtën kohë.
-Dora e palosshme e majme
Rripi i brumit me yndyrë e kthen rripin e brumit nga të dyja anët në yndyrë përmes pajisjes fllanxhuese, mbështjell yndyrën dhe përfundon veprimin e hollë të vajit.Gryka e daljes së yndyrës mund të prodhojë yndyrë uniforme me një gjerësi dhe trashësi të caktuar sipas kërkesave të klientit, në mënyrë që të mos sigurohet akumulimi i yndyrës.
-Rrotullimi satelitor
Kulla rrotulluese e brumit të llojit të rrotës satelitore trajton butësisht rripin e brumit, përhap në mënyrë të barabartë yndyrën dhe rripin e brumit dhe rripi i brumit rrotullohet në mënyrë të përsëritur për të formuar një rrip brumi me gjerësinë dhe trashësinë e vendosur në vlerën e paracaktuar, i cili dërgohet në brumë Sistemi i palosjes së rripit, i njohur gjithashtu si sistemi i hapjes së pastave në industri
Palosja 1
Metoda e palosjes së prerjes së pirgut mund të trajtojë në mënyrë të barabartë yndyrën në çdo pozicion të shiritit të brumit në masën më të madhe, e cila është më miqësore me brumin e freskët me cilësi të lartë dhe numri i shtresave të palosshme mund të vendoset sipas nevojave të klientit.
-Gijotinë
Linja ndarëse e fletës së brumit shkon në pajisjen Guillotine, është prerë në gjatësinë e kërkuar, atëherë rripi tërheqës do të vendosë katrorin e brumit të prerë në rripin e rrotullimit 90 gradë.
Palosja 2
Metoda e palosjes së prerjes së pirgut mund të trajtojë në mënyrë të barabartë yndyrën në çdo pozicion të shiritit të brumit në masën më të madhe, e cila është më miqësore me brumin e freskët me cilësi të lartë dhe numri i shtresave të palosshme mund të vendoset sipas nevojave të klientit.
-Rulë peshe
Rulja e shtypjes me vetë peshë prek butësisht rripin e brumit për të ndihmuar në hapjen e shtresës krokante të pastës në zonën e palosur.
-Rrotullimi satelitor
Kulla rrotulluese e brumit të llojit të rrotës satelitore trajton butësisht rripin e brumit, përhap në mënyrë të barabartë yndyrën dhe rripin e brumit dhe rripi i brumit rrotullohet në mënyrë të përsëritur për të formuar një rrip brumi me gjerësinë dhe trashësinë e vendosur në vlerën e paracaktuar, i cili dërgohet në brumë Sistemi i palosjes së rripit, i njohur gjithashtu si sistemi i hapjes së pastave në industri
-Rul matës
Gjerësia dhe trashësia e brezit të brumit që është zgjatur përmes kalimeve të shumta të rrotullimit përcaktohen sipas nevojave të brumit të rrotullimit.Trashësia e produktit përfundimtar të kërkuar nga udhëtimi përcaktohet sipas kërkesave të kapacitetit të prodhimit.Gjerësia e brumit të rrotulluar përcaktohet sipas kërkesave të kapacitetit të prodhimit.Ne mund të ofrojmë gjerësi pajisjesh 680-1280 mm për të përmbushur kërkesat e kapacitetit të prodhimit të klientëve të ndryshëm.
-Dis-prerës
Gjerësia e brumit të rrotulluar përcaktohet sipas kërkesave të kapacitetit të prodhimit.Dhe së fundi gjerësia e rripit të brumit ndonjëherë më e gjerë se madhësia e kërkuar, kështu që prerësi do ta zbresë këtë pjesë të brumit sipas kërkesave të klientit
-Ndarës
Rripi i brumit me trashësi dhe gjerësi të njëtrajtshme ndahet nga disa prerëse rrotulluese për t'u përgatitur për prerjen e trekëndëshit.Rripi i mbetur i brumit pas prerjes gjatësore do të mblidhet në vendin e riciklimit dhe do të kthehet në plesht për ripërdorim.
-Rrotullimi në cilindër
Kur bëni simite ramen, simite me çokollatë ose mbushni produkte me role, përdorni mekanizmin e rrotullës
-Gijotinë
Linja e brumit me fletë ndarëse që shkon në pajisjen Guillotine, është prerë në gjatësinë e kërkuar, është bërë brumë i prerë në cilindër dhe petë sfungjerësh katror, ose petë e zgjatur.